Avokado ezmesi/Avocado paste

Salataya eklediğim, yemeklerin yanında üzerine sadece limon sıkarak yediğim avokado, benim için karşı konulamaz bir meyvedir. Bu nedenle ana içeriğin avokado olduğu bir çok tarif üretmek her zaman lezzetli bir yolculuk oluyor 🙂 Evde her zaman bulunan altı içerik ve avokado ile lezzetli bir ekmek sürmesi yapmaya ne dersiniz? O zaman hemen tarifimize bakalım;
Avocado, which I always put in a salad or eat as a side dish with a bit lemon juice on it, is an irresistible fruit for me. Therefore, it is always a delicious adventure for me to make up a recipe with avocado 🙂 Would you like to try out an avocado paste with six ingredients (which we always have them at home) and avocado (of course :)). Let’s have a look at our recipe;


ingredients

Malzemeler:

  • 1 avokado,
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi,
  • 1 yemek kaşığı balzemik sirkesi,
  • 1 yemek kaşığı limon suyu,
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
  • 1 diş sarımsak,
  • bir tutam tuz.

Yapılışı:

  • Avocadoyu ortadan ikiye ayırıp kabuğundan ve de çekirdeğinden ayıralım.
  • Avocadonun etli kısımlarını diğer malzemeler ile beraber bir mutfak robotuna koyalım. 2-3 dakika robottan geçirdikten sonra taze ekmek dilimleri ile servis edelim.
  • Benim için özellikle kahvaltıların vazgeçilmezidir. Yemeklerde de başlangıç olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
Ingredients:

  • 1 avocado,
  • 2 table spoons of apple cider vinegar,
  • 1 table spoon of balsamic vinegar,
  • 1 table spoon of lemon juice,
  • 1 tea spoon of olive oil,
  • 1 clove of garlic,
  • a pinch of salt.

Directions:

  • Cut the avocado to half and take out the seed. Peel off the skin of the avocado.
  • Put the avocado and the other ingredients in a food processor. Process for 2-3 minutes till you get a smooth mixture. And, serve it with some slices of bread.
  • I generally do this recipe for breakfast, but, it will be also a good appetizers before the meals. Enjoy 🙂
  • Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s