Chocolate cranberry oat cookies / Çikolatalı yaban mersinli yulaflı kurabiye

Bu tarif grup yemeklerine ya da yemek davetlerine götürdüğüm favori tariflerimden birisidir! Yaban mersini ve çikolatanın tadı hindistan cevizine o kadar uyuyor ki kendimi yemekten alıkoyamıyorum. Yapması çok kolay bir tarif ve sonuçtan pişman olmayacaksınız 🙂 Afiyet olsun!
One of my favourite recipes to bring along to any potluck or dinner event with friends! The sweet cranberry and chocolate fit very good to coconut flavor that I cannot stop eating these cookies. It is very easy to make and I promise that you will not regret 🙂 Enjoy!

Continue reading “Chocolate cranberry oat cookies / Çikolatalı yaban mersinli yulaflı kurabiye”

Advertisements

Mangolu ve ahududulu dondurma / Mango and raspberry ice cream

Uzun bir sessizliğin ardından sıcak havaların ve rengarenk meyvelerin verdiği ilham ile tekrardan tarif paylaşmaya karar verdim 🙂 Tabii havalar ısınınca akla ilk gelen atıştırmalık dondurma. Bu nedenle bu senenin ilk dondurma tarifine hoş geldiniz 🙂 Afiyet olsun!
After a long time I have decided to share some recipes with an inspire from the hot weather and the colorful fruits 🙂 Of course, when the weather is hot, the first thing comes to mind is ice cream as a snack. So, welcome to our first ice cream recipe of this year 🙂 I hope you will enjoy it!

Continue reading “Mangolu ve ahududulu dondurma / Mango and raspberry ice cream”

Havuçlu topkek / Carrot cupcake

Tam mevsimine uygun ve de lezzetli bir topkek. Tabii ki temamız yine ve yeniden havuç 🙂 Afiyet olsun 🙂
Here is a cupcake, which is seasonal and delicious. Of course our theme is again carrots 🙂 Bon appetit 🙂

Continue reading “Havuçlu topkek / Carrot cupcake”

Fındıklı kurabiye / Hazelnut cookie

Kurabiye denilince akla ilk gelen malzemeler yağ ve de şekerdir. Fakat bu zararlı iki malzeme olmadan sağlıklı kurabiye pişirmek mümkün. Nasıl mı? Tabii ki önceden de kullandığım sihirli bitkisel süt ve hurma karışımını kullanarak. Afiyet olsun 🙂
When we want to bake cookie, the main ingredients are sugar and oil. However, it is possible to cook a healthy cookie without these ingredients. I can hear that you are asking “how”? Of course, by using our magical plant based milk and date puree. Enjoy 🙂

Continue reading “Fındıklı kurabiye / Hazelnut cookie”

Vegan doğum günü pastası / Vegan birthday cake

Geçtiğimiz haftasonu hayat arkadaşım, eşimin doğum günüydü 🙂 Onun için lezzetli bir doğum günü pastası yapmak için kolları sıvadım. Tabii ki bu pastanın olmazsa olmazı fındık olmalıydı, çünkü Çağdaş fındık aşığıdır 🙂 Sizin de sevdiğinizin, aileden birinin ya da arkadaşınızın doğum günü mü yaklaşıyor? Hadi mutfağa 🙂 Afiyet olsun ve mutlu yıllar!

It was birthday of my other half, my husband 🙂 So, I rolled up my sleeves and started to work on the birthday cake of my husband. Of course, the essential ingredient of his birthday cake was hazelnut, since Çağdaş loves hazelnut 🙂 Is it birthday of your other half, family member or a friend? Then, let’s bake this delicious birthday cake 🙂 Enjoy and happy birthday!

Continue reading “Vegan doğum günü pastası / Vegan birthday cake”