Sıcak humus / Warm hummus

Hava kapalı ve dışarısı çok soğuk. Biz de eve kapanıp eşim Çağdaş’ın doktora yeterlilik sınavı için iki elden verdik çalışıyoruz. Ve ders dolu bu hafta sonunun en tatlı anı mutfaktan gelen sıcacık humusun kokusu 🙂 Sizin de rahatlamaya ve içinizi ısıtmaya ihtiyacınız var ise sizi mutfağa davet ediyorum 🙂 Afiyet olsun!
We have overcast and cold weather. So, we decided to sit at home and study for my husband Çağdaş’s PhD mid-term defence. And, the sweetest moment of this weekend, which is full of books and lectures, is the smell of warm hummus coming from kitchen. If you also need to relax and warm up, I would like to invite you to kitchen 🙂 Enjoy!

Continue reading “Sıcak humus / Warm hummus”

Advertisements

Ev yapımı makarna/Homemade pasta

Kim üstünde dumanı tüten sıcacık bir tabak makarnaya hayır diyebilir ki… Özellikle ev yapımıysa ve de aşçı makarnanın o sert hamurunu yoğururken birazcık sevgisinden de katmışsa 🙂 Afiyet olsun!
Who could say no to a portion of piping hot pasta… Especially, if it is homemade and if the cook added a tiny bit of love while kneading the pasta dough 🙂 Enjoy!

Continue reading “Ev yapımı makarna/Homemade pasta”

Çikolatalı kek/Chocolate cake

Çikolatalı kek her zaman bana ufaktan bir mutluluk vermiştir. Özellikle de bu tariften yaptığım çikolatalı kek mutluluk vermenin yanında iştahımı açıyor ve yedikçe yemek istiyorum 🙂 Bu çikolatalı kekin verdiği tat tarif edilemez ve o nedenle sizi keki yapmaya davet ediyorum 🙂 Afiyet olsun!
When it comes to chocolate cake, it always gives me a tiny bit of hapiness. Especially this particular recipe below appetizes me and I always eat more than a piece 🙂 The taste of this chocolate cake is beyond words, and therefore, I would like to offer you a piece of it . To do that, I would like to invite you to bake it and try it 🙂 Enjoy!

Continue reading “Çikolatalı kek/Chocolate cake”