Otlu vegan omlet / Vegan omelette with herbs

Bu tarifi, yemek tariflerini anlatış şeklini severek okuduğum Tijen İnaltong’un yemek kitabında bulunan tariften vegan olarak uyarladım. Omlet pişerken o kadar güzel kokuyor ki her seferinde kendimi tutamayıp bir porsiyondan fazla yiyorum. Pazar günlerimin vazgeçilmez tarifine göz atmak ister misiniz? 🙂
I adjusted this recipe as a vegan from Tijen İnaltong’s cooking book. I really enjoy books of her and the way of her explaining the recipes and stories. While the omelette is cooking, it smells so nice and I generally eat more than one portion. Would you like to take a look at the recipe of my essential meal for Sundays? 🙂 …………………

Continue reading “Otlu vegan omlet / Vegan omelette with herbs”